EVENTOS NO CARLOTA

Seu evento intimista pode ser aqui!

Um bistrô multicultural, é assim que Carla Pernambuco gosta de definir o Carlota, um clássico paulistano, aberto há mais de 26 anos em um sobrado de tijolinhos brancos no bairro de Higienópolis.

Divertida e afetiva, a cozinha da casa se expressa e renova a cada viagem, ingrediente descoberto ou depois das leituras e pesquisas da antenada chef-comunicadora. São hits o camarão crocante ,o Filet Wellington,a Paella Negra e o famoso Suflê de goiabada com calda de queijo, sobremesa que ultrapassou as fronteiras do restaurante.

Nesta charmosa casa, contamos com dois salões, onde podemos realizar seu evento de forma acolhedora e exclusiva, podendo ser tanto em apenas um, quanto nos dois espaços.

Cada sala possui:

  • De 6 a 8 mesas

  • 30 a 35 lugares

    Sendo nossa capacidade máxima para 70 pessoas.

NOSSOS MENUS

 

Carla Pernambuco

Nossos Menus de eventos, elaborados pela Chef Carla Pernambuco, trazem em cada detalhe, a sua cozinha de alma forte com apresentações surpreendentes e a qualidade como marca registrada!

Com a habilidade de traduzir desejos em deliciosos pratos, Carla, traz três opções de cardápio para o seu evento.

 

Escolha o formato de menu e o pacote de bebidas

que deseja para seu evento:

 

Belisquetes e finger food.

Os belisquetes mais clássicos do Carlota reunidos para celebrar um evento descontraído.

Mix de sabores, texturas e aromas que vão encantar seus convidados.

Menu de 3 tempos, Carlota Express.

Menu conta com três opções de prato principal para atender os variados gostos de seus convidados.

Sabor e boa apresentação do início ao fim, para surpreender todos os paladares.

Menu de 4 tempos, Cosmopolita.

Experiência completíssima do verdadeiro jeito Carlota de servir.

Comida farta, que instiga o paladar e surpreende pela beleza e qualidade.

 
 

Bebidas Premium.

Vinhos, cerveja e Soft Drinks,

Bebidas Super Premium.

Vinhos, cerveja, Drinks e Soft Drinks,

 
 

Menu Detalhado:

 

  • - Pasteizinhos de queijo serra da canastra com molho de mel com pimenta

    - Vol au vent de Siri cremoso

    - Bolinho crocante de aipim com

    camarão

    - Croquetas de carne de sol

    - Empanadas de queijo com alho poró - Rolinho vietnamita

    - Rolls de pato

  • Entrada

    Baby rúcula, queijo azul , pêra e molho de mostarda e mel

    Principais para escolha

    Tournedo de filé com crosta de parmesão, mil folhas de batata e fonduta de gorgonzola

    Moquequinha de peixe e camarão, arroz de coco e farofita crocante de milho e bacon

    Rigatoni com molho de cogumelos, espinafre e dukkah

    Duo de sobremesa

    Mini suflê de goiabada, mini torta Nemesis de chocolate

  • Trio de finger food

    Pastelzinho de queijo serra da canastra Gyoza de costela

    Bolinho crocante de aipim e camarão

    Entrada

    Alcachofra recheada com queijo brie, pétalas de cebolas e farofita crocante

    Principais para escolha

    Filé Wellington, risoto de queijo coalho com rúcula e molho poivre

    Bobó de camarão, arroz de coco, farofa e chips de banana da terra

    Gnocchi de abóbora com legumes orgânicos na brasa e molho de coco

    Duo de sobremesa

    Mini pudim de doce de leite, mini cheese cake

  • Vinhos Sauvignon Blanc

    Carmen Carmenere

    Carmen Espumante

    Cave Amadeu Cerveja

    Heineken ou Stella Artois

    Soft Drinks

    Água com e sem gás, refrigerante normal e zero, 2 sucos e café

  • Vinhos Sauvignon Blanc

    Carmen Carmenere Carmen

    Espumante Cave Amadeu

    Cerveja

    Heineken ou Stella Artois

    Drinks

    4 drinks da nossa carta para escolha

    Soft Drinks

    Água com e sem gás, refrigerante normal e zero, 2 sucos e café

 

LOCAÇÃO DO ESPAÇO

Espaço exclusivo para o seu evento.

Espaço 100% sonorizado e mobiliado.

Todos os dias, exceto segundas-feiras, para até 70 pessoas.

Consulte-nos para saber os valores.