ARROZ DA MONTANHA
Delicoso arroz caldoso com Cogumelos shitake, shimeji, Paris e enoki
SALMÃO EM CROUTE COM ASPARGOS, ESPINAFRE, DILL E PISTACHES
Fondue Belafazenda
Fondue Belafazenda
Tortinha de berinjela
Receita de berinjela no missô do Mapu
Berinjela no missô do Mapu (receita cedida pelo Mapu)
Receita de berinjela no missô do Mapu
Orecchiette com Cavolo Nero (Receita da Fernanda)
Orichiette estudio Carla Pernambuco
Bacalhau do Carlota
Bacalhau confit com legumes na brasa
Pithivier de bacalhau com pupunha
Molho de jaboticaba Carlota para o magret grelhado
Polpetinha e polenta cremosa com mascarpone
Bacalhau à Brás
Steak tartare
Spaghetti alla carbonara
Picadinho
Burger no prato com purê e molho demi
Strozzapreti com ragu de cordeiro e especiarias
Salada de camarão, aspargos vieiras, tomates e couscous marroquino
Sobrecoxas de frango picantes e laqueadas
